产供销受阻
、新增量难寻,疫情下茶饮行业的“危”与“机 ”

疫情下茶饮行业的“危”上游产供销受阻产量与销量失衡：中国茶叶产量高 ，但销量增幅下降
，产大于销现象加剧。2018年中国茶叶产量达276万吨，全球份额45%居首 ，然而全国茶业销量增幅同比减少05个百分点 。高库存问题严重，2017年库存34万吨
，预计2020年将突破200万吨
。

疫情下,为何那么多人爱上茶?

〖壹〗、饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶 ，能减少电视辐射的危害
，并能保护视力 。『13』饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱 、茶碱、可可碱
、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料
。

〖贰〗、另一方面 ，国潮文化崛起
，年轻人对传统文化有强烈的认同感。国茶文化由来已久，在中国氏族时期 ，我们的祖先就发现了茶树
，开始“吃茶
” 。经过上千年的变迁，茶文化有其独特的意境 ，对部分人来讲
，饮茶成为一种疗愈身心的方式， 年轻人爱上喝茶在一定程度上是在拥抱茶文化 、贴近传统文化的表现
。

〖叁〗
、总之 ，年轻人越来越爱喝茶，这不仅是对传统的一种致敬
，也是对现代生活的一种适应和回应。这种现象体现了他们追求健康、平衡生活的愿望，以及对传统文化的创新和传承 。

〖肆〗 、感官体验层面淡香与先苦后甜的独特口感：许多人爱茶 ，爱它的淡香
，更爱它入喉后给口腔留下的先苦后甜
。这种独特的口感变化，给人带来丰富的味觉享受 ，让人回味无穷
，使得爱茶之人无茶不欢。

〖伍〗
、提高免疫力，据统计说明经常喝茶的人其人体免疫系统要更活跃性 ，换句话说
，适当饮茶对提高免疫系统软件有一定的作用，并且酒中的诸多营养元素对人体健康也十分有利 。

〖陆〗、爱喝茶的人大部分都是热爱生活 、热爱生命的人
。茶
、禅、诗总是紧密地联系在一起 ，人们从一杯茶里品出禅道 、品出人生的味道。也有人说自己喝茶怎么没有悟出什么来？那是你心不静
，心静下来方能体会人生的不易 。

疫情这三年,将重新定义健康,药食同源代用茶异军突起

〖壹〗
、疫情三年重新定义了健康观念，药食同源代用茶因契合公众对免疫提升的需求而异军突起 ，成为后疫情时代健康消费的新趋势
。

〖贰〗、药食同源在体重管理市场具备崛起潜力，可通过原料创新 、产品形式升级和技术赋能实现突破。随着肥胖问题加剧和健康需求提升
，体重管理市场规模已达千亿级，药食同源因其天然、安全属性被纳入官方食养指南 ，成为行业新焦点 。

〖叁〗
、过年回家送青青乐系列代用茶是兼具健康、面子 、情谊与文化内涵的优质选取。在后疫情时代
，健康成为人们关注的重点，青青乐系列代用茶以药食同源食材为原料 ，契合健康需求
，同时其精致包装与文化韵味，也能满足走亲访友时的社交需求
。

疫情期间多喝茶,真的不会害你

总而言之 ，茶能给我们带来身心健康。在疫情期间多喝茶不仅不会带来负面影响
，反而有助于增强身体免疫力，预防疾病的发生 。当然 ，喝茶也要适量
，过量饮用可能会导致失眠
、心悸等不良反应
。此外，不同人的体质和健康状况不同 ，对茶叶的适应性和反应也会有所不同。因此，在喝茶时也要根据自己的实际情况来选取适合自己的茶叶种类和饮用量 。

疫情期间在家多喝茶的三个理由如下：一杯健康的茶：利于身体保健喝茶对健康有多重益处
。南大团队研究发现
，金银花、绿茶对防控新型冠状病毒有辅助作用。此外，《神农本草经》记载茶能“益思 、少睡
、轻身、明目” ，现代科学也证实茶叶含300多种有益物质 。

成分与作用：陈皮与老白茶搭配
，“双陈 ”配制改变了它们单一的滋味和养生功能，皮香与茶香和谐融合
。特点：陈醇稠顺 ，营养倍增
，兼具陈皮和老白茶的养生功效。此外，对抗消化不良 ，宅家既要适当喝茶
，也不要忘了补充蔬菜水果 、饮食均衡
、适量运动和保持良好的心态 。

大疫当前，喝茶清心确实是一种比胡乱吃药更好的选取
。首先 ，需要明确的是
，茶叶并非药物，不能替代专业医疗手段治疗疾病。然而 ，在疫情期间，保持健康的生活方式
，包括合理饮食、适量运动 、充足睡眠以及良好的心态，都是非常重要的 。喝茶 ，作为一种传统的养生方式
，可以在一定程度上帮助人们保持身心健康。

被疫情偷走的这几年,茶带来了哪些变化?

〖壹〗
、被疫情偷走的这几年，茶在多个方面给人们的生活带来了积极变化：让生活更丰富：疫情期间 ，人们活动范围受限
，生活节奏被打乱
。喝茶成为了一种调节生活的方式，在工作、看电视之余 ，坐下来喝茶 、聊天、发呆
、思考
，为生活留出空隙，这种慢生活模式让人感受到更多幸福。

〖贰〗、疫情推动健康观念升级 ，免疫力成为核心关注点公共卫生危机引发全民健康反思：新冠疫情的全球蔓延使公众对生命脆弱性产生深刻认知
，数据表明，到2023年我国大健康产业产值预计超14万亿元 ，免疫力相关话题搜索量激增，反映公众从被动治疗转向主动预防的健康需求转变 。

〖叁〗 、需求端变化：疫情导致中小型企业经营困难
，餐饮和旅游业受挫，茶叶送礼需求减少 ，高端客户群体缩减
。但总体茶叶需求量因饮茶人群增加而保持稳定
，高端茶需求可能减少。费用走势：若产量因疫情大幅减少，费用本应上涨 ，但需求端萎缩抵消了供应紧张的影响
，因此费用大幅上涨的可能性较低 。

〖肆〗
、疫情防控的严格要求对春茶产能造成直接影响
。由于疫情，大规模生产暂时难以实现 ，春茶采摘和制作可能因兼顾防控和生产而受阻
，产量受到影响。特别是绿茶如龙井、黄山毛峰等，其采摘和销售活动可能受到限制 。茶叶物流运输也因疫情而受限 ，出口市场可能需要等待疫情明朗后才能恢复
。

〖伍〗 、茶与人生：苦甜交织的生命哲学疫情改变了生活节奏
，茶的“沉浮
”特性成为人们理解困境的隐喻。人生映射：茶的沉浮对应人生的起落，如“少年如新茶漂浮 ，中年如茶叶沉稳，老年如茶味淡然”
，引导人们以平和心态面对变化 。

〖陆〗
、这是由于吴裕泰茶叶已经换了品种，所以味道发生变化 ，变得不好喝
。